ŚWIEŻY CHLEB PIECZONY Z ZAKWASU

> > %D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%8F

ПРОПОЗИЦІЯ


ПРИРОДНИЙ СМАЧНИЙ ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ З ФЕРМЕНТАТОРІВ СЕРІЇ BAKER

Ми розробляємо і виробляємо автоматизовані системи, а також окремі резервуари для ферментації пекарських заквасок і виготовлення заварного борошна, установки для виробництва активного дріжджового молочка і системи управління, інтегровані із силосними установками і системою підбору рецептур.

Ми пропонуємо кращі рішення з точки зору вибору кількості і ємності устаткування.

ФЕРМЕНТАТОРИ СЕРІЇ BAKER ДЛЯ ЖИТНЬОЇ І ПШЕНИЧНОЇ ЗАКВАСКИ

1. ІДЕАЛЬНИЙ РОЗМІР ДЛЯ МІНІ ПЕКАРЕНЬ

  • Резервуар ємністю 400 літрів
  • Від 40 кг до 260 кг СВІЖОЇ НАТУРАЛЬНОЇ ЗАКВАСКИ ЗА ОДИН РАЗ

2. ДЛЯ МАЛИХ І СЕРЕДНІХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ЗАВОДІВ

  • Резервуар ємністю 800 літрів
  • Від 80 кг до 520 кг СВІЖОЇ НАТУРАЛЬНОЇ ЗАКВАСКИ ЗА ОДИН РАЗ

3. ДЛЯ СЕРЕДНІХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ЗАВОДІВ З ПЕРСПЕКТИВОЮ РОЗШИРЕННЯ

  • Резервуар ємністю 1200 літрів
  • Від 100 кг до 780 кг СВІЖОЇ НАТУРАЛЬНОЇ ЗАКВАСКИ ЗА ОДИН РАЗ

4. ДЛЯ ВЕЛИКИХ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ЗАВОДІВ ДЛЯ ДОСЯГНЕННЯ ВІДМІННИХ РЕЗУЛЬТАТІВ

  • Установки з двома Резервуарами або більше ємністю від 1000 літрів до 3000 літрів
  • БЕЗПЕРЕРВНЕ ВИРОБНИЦТВО СВІЖОЇ НАТУРАЛЬНОЇ ЗАКВАСКИ.

КОРОТКО ПРО ПЕРЕВАГИ БРОДИЛЬНИХ АПАРАТІВ СЕРІЇ BAKER:

  • Конструкція повністю із нержавіючої сталі
  • Компактний дизайн
  • Легко чистити
  • Надійна електроніка (управління)
  • Простота в експлуатації на підприємстві (зручне планування виробництва)
  • Швидка амортизація (повернення ціни покупки)
  • Пристрій не має негативного впливу на ферментовані напівфабрикати
  • Комплексне обслуговування
  • Перевірені традиційні рецепти і спеціальні види хліба
  • Неповторний, запашний смак хліба
  • Стабільно висока якість хліба
  • Докладні інструкції і технологічні схеми

ЖИТНІЙ КВАС І ПШЕНИЧНА ЗАКВАСКА БЕЗ ТУРБОТ